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Ventricina molisana 250 gr
Salume tipico dell’Abruzzo e del Molise, preparato con carne di suino selezionata e aromi naturali come peperoncino, aglio e spezie locali. Insaccata in budello naturale, la carne è rosso intenso con venature di grasso che ne garantiscono morbidezza e sapore pieno. Profumo aromatico e leggermente piccante, gusto equilibrato e avvolgente. Ideale da gustare a fettine sottili su taglieri, pane rustico o come ingrediente per piatti...Prezzo di listino €6,25 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
EsauritoSoppressata molisana 250 gr
Salume tradizionale della regione Molise, preparato con carne di suino selezionata e spezie naturali, insaccata in budello naturale. Colore rosso intenso con venature di grasso ben distribuite, che garantiscono morbidezza e sapore pieno. Profumo aromatico e invitante, gusto equilibrato, leggermente sapido e caratteristico della stagionatura artigianale. Perfetta da gustare a fettine sottili, su taglieri o accompagnata a formaggi e pane casereccio.Prezzo di listino €9,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Salsiccia stagionata molisana 300 gr
Salume artigianale prodotto secondo tradizione molisana, con carne di suino selezionata e spezie naturali. Colore rosso intenso, con venature di grasso che ne garantiscono morbidezza e gusto pieno. Profumo aromatico e avvolgente, sapore equilibrato, leggermente piccante e sapido al punto giusto. Ideale da gustare a fettine sottili, su taglieri o come ingrediente per piatti rustici e saporiti.Prezzo di listino €9,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Salsiccia fresca di carne suina 500 gr
La salsiccia di suino è un insaccato fresco, semplice e ricchissimo di gusto, simbolo della cucina tradizionale. Si ottiene da carne di maiale macinata (spalla, pancetta o rifilature selezionate), mescolata con sale, pepe e talvolta aglio, finocchio o vino, poi insaccata in budello naturale.Prezzo di listino €7,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Porchetta di Ariccia 250 gr
Maiale disossato e farcito con aglio, rosmarino, finocchietto e pepe, stagionato e cotto secondo tradizione. Carne succosa e tenera, pelle croccante e dorata, profumo intenso e saporito. Perfetta a fette su panini, taglieri o come protagonista di piatti rusticiPrezzo di listino €5,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Mortadella favola 250 gr
Salume tipico italiano, ottenuto da carne di suino selezionata, finemente tritata e aromatizzata con spezie naturali. Colore rosa chiaro uniforme, con piccoli tocchi di grasso bianco che garantiscono morbidezza e gusto rotondo. Profumo delicato e avvolgente, sapore dolce e vellutato, tipico delle mortadelle di alta qualità. Ideale da gustare a fettine sottili su panini, taglieri o in antipasti raffinatiPrezzo di listino €7,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
In offertaMacinato di manzo 1'scelta 500 gr
Il macinato di manzo è carne di bovino tritata finemente. Di solito si ottiene da vari tagli (come spalla, reale, collo o coscia) e può avere percentuali diverse di grasso, che ne influenzano gusto e succosità.Prezzo di listino €10,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per€50,00 EURPrezzo scontato €10,00 EUR -
L’entrecôte di Angus 500 gr
L’entrecôte di Angus è un taglio molto apprezzato, famoso per sapore e succosità. È una bistecca ricavata dalla parte anteriore della lombata, senza osso. Nel caso dell’Angus (razza bovina di origine scozzese), la carne è particolarmente pregiata.Prezzo di listino €15,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Guanciale 100%molisano cinta senese 250gr
Salume stagionato ottenuto dalla guancia del maiale, lavorato secondo tradizione molisana. Carne compatta e dal colore rosso intenso, con strati di grasso bianco-cremoso che ne esaltano morbidezza e sapore. Profumo avvolgente e aromatico, gusto pieno, delicatamente sapido e fragrante. Perfetto da gustare crudo a fettine, oppure come ingrediente per piatti tradizionali come pasta alla carbonara, amatriciana o sughi ricchiPrezzo di listino €5,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
In offertaGiuncata pugliese 250gr
La Giuncata Pugliese è un formaggio freschissimo della tradizione lattiero-casearia della Puglia, simbolo di semplicità e autenticità. Prodotta con latte vaccino fresco, prende il nome dai caratteristici giunchi in cui veniva anticamente fatta sgocciolare, che le conferivano la tipica forma e delicate venature sulla superficie. La consistenza è morbida, cremosa e delicatamente umida, mentre il sapore è dolce, fresco e lattiginoso, estremamente delicato e naturale....Prezzo di listino €5,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per€35,00 EURPrezzo scontato €5,00 EUR -
Fiocco prosciutto crudo 250 gr
Coscia di maiale stagionata naturalmente, con carne dal colore rosso intenso e uniforme e delicati strati di grasso che ne esaltano morbidezza e sapore. Profumo aromatico e invitante, gusto equilibrato, dolce e leggermente sapido. Ideale affettato sottile, su taglieri o paniniPrezzo di listino €7,50 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Fettine di noce di manzo 500 gr
Le fettine di noce di manzo sono ricavate da un taglio magro e pregiato della coscia. Tenere e dal gusto delicato, hanno una grana fine e una carne compatta. Ideali per cotture rapide, esaltano preparazioni semplici e leggere, mantenendo morbidezza e succosità.Prezzo di listino €10,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
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Cippillati all'amarena 220 gr
I cippillati molisani all’amarena con pasta frolla al forno sono una variante più raffinata e casalinga dei dolci tradizionali, meno diffusa della versione fritta ma altrettanto identitaria. Si presentano come dolcetti di pasta frolla friabile, lavorata con farina, uova, zucchero e burro (o strutto), profumata con scorza di limone. La frolla avvolge un ripieno di amarene sciroppate, scure e lucide, dal sapore intenso. Alla cottura...Prezzo di listino €4,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Ferratelle o Cancelle della nonna molisane pacco da 220 gr
Le ferratelle molisane, chiamate anche cancelle, sono dolci della tradizione contadina, semplici ma carichi di memoria. Sono cialde sottili, cotte in uno stampo di ferro rovente inciso con motivi a griglia o floreali (da qui il nome cancelle, come piccole cancellate). L’impasto è fatto con pochi ingredienti genuini: uova, farina, zucchero, olio o strutto e spesso scorza di limone o anice. Alla vista sono dorate,...Prezzo di listino €4,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Ferratelle o Cancelle integrali pacco da 220 gr
Le ferratelle molisane, chiamate anche cancelle, sono dolci della tradizione contadina, semplici ma carichi di memoria. Sono cialde sottili, cotte in uno stampo di ferro rovente inciso con motivi a griglia o floreali (da qui il nome cancelle, come piccole cancellate). L’impasto è fatto con pochi ingredienti genuini: uova, farina, zucchero, olio o strutto e spesso scorza di limone o anice. Alla vista sono dorate,...Prezzo di listino €4,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Ferratelle o Cancelle salateal sesamo 220 gr
Le ferratelle molisane, chiamate anche cancelle, sono dolci della tradizione contadina, semplici ma carichi di memoria. Sono cialde sottili, cotte in uno stampo di ferro rovente inciso con motivi a griglia o floreali (da qui il nome cancelle, come piccole cancellate). L’impasto è fatto con pochi ingredienti genuini: uova, farina, zucchero, olio o strutto e spesso scorza di limone o anice. Alla vista sono dorate,...Prezzo di listino €4,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
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Ventricina molisana 250 gr
Salume tipico dell’Abruzzo e del Molise, preparato con carne di suino selezionata e aromi naturali come peperoncino, aglio e spezie locali. Insaccata in budello naturale, la carne è rosso intenso con venature di grasso che ne garantiscono morbidezza e sapore pieno. Profumo aromatico e leggermente piccante, gusto equilibrato e avvolgente. Ideale da gustare a fettine sottili su taglieri, pane rustico o come ingrediente per piatti...Prezzo di listino €6,25 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Esaurito
Soppressata molisana 250 gr
Salume tradizionale della regione Molise, preparato con carne di suino selezionata e spezie naturali, insaccata in budello naturale. Colore rosso intenso con venature di grasso ben distribuite, che garantiscono morbidezza e sapore pieno. Profumo aromatico e invitante, gusto equilibrato, leggermente sapido e caratteristico della stagionatura artigianale. Perfetta da gustare a fettine sottili, su taglieri o accompagnata a formaggi e pane casereccio.Prezzo di listino €9,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Salsiccia stagionata molisana 300 gr
Salume artigianale prodotto secondo tradizione molisana, con carne di suino selezionata e spezie naturali. Colore rosso intenso, con venature di grasso che ne garantiscono morbidezza e gusto pieno. Profumo aromatico e avvolgente, sapore equilibrato, leggermente piccante e sapido al punto giusto. Ideale da gustare a fettine sottili, su taglieri o come ingrediente per piatti rustici e saporiti.Prezzo di listino €9,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Salsiccia fresca di carne suina 500 gr
La salsiccia di suino è un insaccato fresco, semplice e ricchissimo di gusto, simbolo della cucina tradizionale. Si ottiene da carne di maiale macinata (spalla, pancetta o rifilature selezionate), mescolata con sale, pepe e talvolta aglio, finocchio o vino, poi insaccata in budello naturale.Prezzo di listino €7,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
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Uova bianche allevamento a terra free range pacco da 6
Uova provenienti da galline allevate all’aperto, libere di muoversi e nutrirsi in maniera naturale. Tuorlo dal colore pieno e intenso, albume compatto e trasparente, indice di freschezza e qualità. Gusto autentico e delicato, perfette per cucinare, friggere, preparare dolci o piatti tradizionali. Una scelta genuina e sostenibile, che garantisce benessere animale e sapore superiore.Prezzo di listino €4,80 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per -
Uova bianche , allevamento a terra pacco x6
Uova provenienti da galline allevate a terra, in spazi coperti e controllati, con alimentazione bilanciata. Tuorlo dal colore chiaro e albume trasparente e consistente, indice di freschezza e qualità. Gusto delicato e neutro, perfette per cucinare, friggere o preparare dolci e piatti tradizionali. Una scelta pratica e genuina, ideale per l’uso quotidiano in cucina.Prezzo di listino €3,60 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
Ricetta Originale
Ferratelle Molisane
Ferratelle Molisane
e Abruzzesi
Taralli lunghetti 300 gr
I taralli lunghetti del Gargano sono un classico della tradizione pugliese, in particolare della zona del Gargano, dove il tarallo è un simbolo di cucina semplice, rustica e genuina. Si presentano come taralli allungati, più sottili e lunghi rispetto ai classici taralli tondi, dalla superficie liscia e dorata. L’impasto è semplice e genuino: farina, olio extravergine d’oliva, vino bianco e sale, talvolta leggermente aromatizzato con...Prezzo di listino €4,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
In offertaKefir nobile 1 kg
Il Kefir è una bevanda fermentata a base di latte, naturalmente ricca di fermenti vivi e probiotici, ottenuta attraverso un processo di fermentazione tradizionale che ne esalta le proprietà benefiche. Dal gusto fresco, leggermente acidulo e piacevolmente cremoso, il kefir è apprezzato per la sua elevata digeribilità e per il contributo all’equilibrio della flora intestinale. La sua consistenza è fluida e vellutata, ideale da consumare...Prezzo di listino €6,50 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per€70,00 EURPrezzo scontato €6,50 EUR
Latte nobile parzialmente scremato 1 li
Il Latte Nobile è un latte di alta qualità, espressione di un’agricoltura sostenibile e rispettosa del benessere animale. Proviene da allevamenti selezionati in cui le bovine sono nutrite prevalentemente con erba e fieno, senza l’uso di insilati, secondo un disciplinare che valorizza la naturalità della materia prima. Si distingue per il suo profilo nutrizionale equilibrato, ricco di omega-3, antiossidanti naturali e vitamine, e per il...Prezzo di listino €2,50 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
Latte nobile intero 1 lt
Il Latte Nobile è un latte di alta qualità, espressione di un’agricoltura sostenibile e rispettosa del benessere animale. Proviene da allevamenti selezionati in cui le bovine sono nutrite prevalentemente con erba e fieno, senza l’uso di insilati, secondo un disciplinare che valorizza la naturalità della materia prima. Si distingue per il suo profilo nutrizionale equilibrato, ricco di omega-3, antiossidanti naturali e vitamine, e per il...Prezzo di listino €2,50 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
Kefir nobile 500 ml
Il Kefir è una bevanda fermentata a base di latte, naturalmente ricca di fermenti vivi e probiotici, ottenuta attraverso un processo di fermentazione tradizionale che ne esalta le proprietà benefiche. Dal gusto fresco, leggermente acidulo e piacevolmente cremoso, il kefir è apprezzato per la sua elevata digeribilità e per il contributo all’equilibrio della flora intestinale. La sua consistenza è fluida e vellutata, ideale da consumare...Prezzo di listino €4,50 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
Cosa Dicono i Nostri Clienti!
Qualità altissima e servizio impeccabile. La consegna è stata veloce e i prodotti erano freschissimi. I salumi sono tra i migliori che abbia mai assaggiato!
Prodotti davvero eccezionali! I sapori sono autentici e mi riportano direttamente in Italia. Si sente la qualità artigianale in ogni dettaglio. Consiglio vivamente MoliseFood!
Finalmente ho trovato veri prodotti italiani online! Tutto è arrivato perfettamente confezionato e di grande qualità. Un’esperienza che sicuramente ripeterò.
Treccine molisane 250 gr
Le Treccine Molisane di latte vaccino sono un formaggio fresco a pasta filata, espressione autentica della tradizione casearia del Molise. Lavorate artigianalmente con latte vaccino fresco di alta qualità, vengono intrecciate a mano secondo antichi gesti che ne esaltano forma e consistenza. La pasta è morbida, elastica e lucente, dal colore bianco latte, con una struttura delicatamente fibrosa. Al gusto risultano fresche, dolci e leggermente...Prezzo di listino €4,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
Scamorza molisana 200 gr
Le Scamorze Molisane del Caseificio Colaciello sono un’eccellenza della tradizione casearia del Molise, realizzate con latte vaccino fresco e di alta qualità proveniente da allevamenti locali. Lavorate secondo metodi artigianali, conservano la genuinità del territorio e l’esperienza del caseificio nella lavorazione a pasta filata. La pasta è morbida, elastica e leggermente filante, con un colore bianco avorio e una consistenza cremosa che si arricchisce di...Prezzo di listino €3,80 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
EsauritoScamorza a forma di maialino 450 gr
La Scamorza a forma di maialino del Caseificio Nonna Sisina unisce tradizione casearia e fantasia in un prodotto unico e originale. Realizzata con latte vaccino fresco di alta qualità e lavorata secondo metodi artigianali, conserva tutto il gusto genuino delle scamorze molisane, arricchito da una forma divertente e simpatica. Il caseificio, di origine campana, porta in questa creazione la passione e l’esperienza tipica della migliore...Prezzo di listino €10,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per
Pecorino stagionato Adrianus 500 gr
Il Pecorino Adrianus è un formaggio di eccellenza della tradizione casearia italiana, realizzato con latte di pecora di alta qualità e lavorato secondo metodi artigianali che ne esaltano gusto e profumo. La pasta è compatta e leggermente friabile, dal colore avorio intenso, mentre il sapore è pieno, aromatico e leggermente piccante, con note tipiche del latte di pecora. Il Pecorino Adrianus è stato premiato come...Prezzo di listino €17,50 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario per- Scegliendo una selezione si ottiene un aggiornamento completo della pagina.
